Beschrijving
De natuurlijke weg naar een normaal cholesterolgehalte
Het heeft al een lange traditie in Azië: het actieve ingrediënt monacoline-K in rode rijst heeft een regulerend effect op het cholesterolgehalte. Rode rijst maakt het dus mogelijk om het cholesterolgehalte op een volledig natuurlijke manier binnen het normale bereik te houden.
Wat is rode rijst en Monacolin-K?
Rode gefermenteerde rijst (ook wel rode schimmelrijst of rode gistrijst genoemd) is een traditionele Chinese bereiding van witte rijst die gefermenteerd wordt door de rode schimmel Monascus purpureus. Tijdens het fermentatieproces wordt naast de karakteristieke rode kleurstof Monacolin-K ook de fysiologisch actieve stof geproduceerd. Dit brengt de positieve effecten van rode rijst op de lipidenwaarden in het bloed over. Producten met het ingrediënt monacoline-K van rode gefermenteerde rijst worden daarom ook wel “natuurlijke cholesterolverlagende middelen “ genoemd en worden vooral gebruikt om het cholesterolgehalte in het bloed te normaliseren.De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft hierover in 2011 al een verklaring gepubliceerd en bevestigt dat de dagelijkse consumptie van 10 mg monacoline-K uit rode gefermenteerde rijst bijdraagt aan het behoud van een normaal cholesterolgehalte in het bloed. Volgens de EU-lijst van goedgekeurde gezondheidsclaims mag deze claim alleen worden gebruikt voor voedingsmiddelen waarvan de consumptie een dagelijkse inname van 10 mg monacoline-K van rode gefermenteerde rijst garandeert. Bij de selectie van een product dat rode rijst bevat, moet er dus op worden gelet dat het een gestandaardiseerde grondstof is die een constant Monacolin-K-gehalte garandeert.Maar hoe gaat rode rijst een verhoogd cholesterolgehalte tegen? Door het afremmen van HMG-CoA reductase, het snelheidsbepalende enzym van de cholesterolsynthese, voorkomt het ingrediënt monacoline-K de vorming van een voorloper van cholesterol. Hierdoor wordt de lichaamseigen productie van cholesterol in de lever op een dosis-afhankelijke manier geremd. Rode schimmelrijst ondersteunt dus op puur natuurlijke wijze het behoud van het normale cholesterolgehalte in het bloed.
Rode rijst van BioProphyl® bevat hoogwaardig rood rijstpoeder met een gestandaardiseerd gehalte van 10 mg monacoline-K per capsule. Alleen al de consumptie van één capsule levert de door de EFSA uit wetenschappelijke studies aanbevolen dosering om een normaal cholesterolgehalte te behouden. Naast de analyse op mogelijke blootstelling aan zware metalen en micro-organismen wordt ook het citriengehalte per partij bepaald. Alleen partijen die aantoonbaar vrij zijn van citrinine worden gebruikt in de productie. Door het gebruik van een plantaardige cellulose capsule is rode rijst ook geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten.
Naam van het product
Rode Rijst
Ingrediënten
83,3% rood rijstpoeder* (Monascus Purpureus) met monacoline-K, hydroxypropylmethylcellulose (capsule), lossingsmiddel kiezelzuur.
*Van conventionele landbouw.
Ingrediënten die allergieën & intoleranties kunnen veroorzaken
geen
Netto vulhoeveelheid
90 plantaardige capsules = 50 g
Aanbevolen dagelijkse inname
Neem 1 capsule met een beetje vloeistof.
Voedingsstoffen per capsule
Monacoline-K 10 mg uit 625 mg rood rijstpoeder.
Naam & adres van het bedrijf
BioProphyl® GmbH – Erlenweg 2 – 56729 Nitz
Overschrijd de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet. Bewaren op een koele, droge plaats en buiten het bereik van kleine kinderen. Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl.
